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업체탐방

고객님의 매장에 직접 방문하고 홍보까지!

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제목 [ 팩스타 네번째 업체탐방 ] 봉구통닭
작성자 운영자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2022-04-26 10:17:05
  • 추천 추천하기
  • 조회수 104

안녕하세요! 팩스타입니다   


처음 탐방했을 때가 엊그제 같은데 벌써 네번째네요 

이번 업체탐방은 남양주시 다산동에 있는 봉구통닭이라는 곳인데요 

업체탐방으로 인해 봉구통닭을 이제서야 알았다는 게 속상할 정도로

우리 집 앞에도 생겼으면 좋겠다는 생각을 하게 되는 찐맛집! 이더라구요   






먼저, 봉구통닭의 외관 입구 모습인데요

입구부터 아기자기 한 느낌의 인테리어가 인상적이었다는 것이 기억에 남아요   


팩스타의 택배왔어요박스, 트레이3호, 유럽맥주페트, 비닐봉투 금계 특대를 사용하고 있는

봉구통닭 업체 탐방! 본격적으로 시작해 볼게요    Go!!Go!! 





아기자기한 입구를 지나 봉구통닭의 내부로 들어오면 

바로 천장에 엔틱한 분위기의 고급스러운 조명이 있어요!


평소 이런 엔틱한 인테리어에 관심이 많은 저는

이 조명부터 눈에 들어왔답니다     





마음에 쏙 드는 조명을 보고서 기분 좋게!

팩스타 네 번째 업체 탐방에 함께한 직원분과 함께 자리에 앉았는데요.


주방 쪽을 바라보니 마치 bar를 연상시키는

술병들과 와인잔의 인테리어가 눈에 들어왔어요  

또 바로 앞에 있는 어묵은 치킨에 맥주 한 잔 딱 하고

디저트로(?) 먹기 딱~! 좋을 것 같더라구요 ㅎㅎ   


그렇게 얼른 음식이 먹고 싶어진 팩스타 소수 정예원들인 저희는

냉큼 메뉴판을 집어 들고 메뉴 탐색에 들어갔어요!







사실 메뉴판이 관리가 안 되는 업체들도 종종 있는데

봉구통닭의 경우에는 치킨 종류가 과하게 많지도 않고, 

그렇다고 너무 적지도 않게 딱 적당하게 준비되어 있더라구요!


메뉴판에 있는 치킨 사진을 보니 다 너무 맛있어 보여서 

쉽사리 결정하지 못하는 저희는 결국 봉구통닭 사장님께

시그니처 메뉴와 잘나가는 메뉴를 추천받았어요!    





그렇게 주문한 별미한상 메뉴를 기다리는 동안 매장 내부를 둘러보았는데요!

매장 입구에 있던 조명과 잘 어울리는 고풍스러운 벽지와

벽에 걸려 있는 그림들이 조화로워서 제 눈을 사로잡았습니다.


인테리어 컨셉부터 시작해서 사장님의 손길이 닿지 않은 곳이 없다고 하셨는데요

사장님 센스가 아주 좋으신 것 같죠?   





벽지와 유화의 그림, 또 촛대 모양의 조명이 너무 조화롭고 고풍스럽게 느껴졌어요!! 

인테리어부터 정말 마음에 쏙 들어서 '업체 탐방하길 잘했다!' 라는 생각이 들더라구요.  


그렇게 매장 내부 인테리어를 보면서 감탄할 때 즈음 기본 반찬이 세팅되었어요 !

봉구통닭의 기본 세팅은 양배추 샐러드와 강냉이, 그리고 고구마튀김입니다   





고구마튀김을 먹는 순간..!!! 

팩스타 정예요원 1호인 동료분과 2호인 저의 눈이 동시에 마주쳤어요!

단언컨대 여긴 고구마튀김마저도 맛집인 것이 분명합니다!

저와 직원분 둘 다 동시에 너무 맛있다고 느껴서

메인 메뉴가 다 나오기도 전에 거의 다 먹었던 것 같아요  


그렇게 고구마튀김에 감탄하고 있던 사이

봉구통닭에서 시킨 첫 번째 메뉴는 바로!!





이 마늘 떡볶이인데요 마늘 후레이크가 올라가 있을 것이라 예상했던 것과 달리

김말이가 올라가 있는 떡볶이가 나왔어요!   


비주얼에 이게 마늘 떡볶이라구? 잘못 나온 거 아냐? 라고 생각할 수도 있지만

떡볶이가 나오는 순간! 마늘향이 솔솔 나는게 바로 아 ~ 제대로 나왔구나 싶더라구요   


여러분!!!!!!!! 여기 마늘 떡볶이 맛집입니다!!

양념이 막 자극적이지도 않고 은은한 마늘향이

정말 잘 어울리는 떡볶이였어요!!   


요즘 프렌차이즈 떡볶이들 정말 자극적이잖아요? 

어쩜 이렇게 자극적이지도 않고 맛있는지 사장님께 여쭤보니 

요리사 출신이시기도 하고 레시피도 직접 개발하여 신경을 많이 썼다고 하시더라구요

정말 매장과 만드는 음식에 대한 자부심이 느껴져서 감동을 받았어요. (사장님 멋져용!!!)  





그리고 특이한점이 있는데, 그 것은 바로 저렴한 가격으로 점심메뉴를 판매하고 계신다는거에요! 

학생들이 옹기종기 모여서 분식을 먹고 있더라구요

그래서 사장님께 여쭤보니 봉구통닭 단골손님들이라고 하시더라구요   

학생들이 무엇을 주문하는지 어떤 토핑을 추가하는지조차도 다 알고 계셨답니다


그렇게 고구마튀김이며, 떡볶이며 이렇게나 맛있는데

주력 메뉴인 치킨은 또 얼마나 맛있을까 기대하고 있던 찰나!!!





저희가 주문한 진미 핫 바베큐와 단짠 애간장 치킨이 등장! 


진짜 토핑으로 올라 간 양파튀김, 꽈리고추 튀김도 너무 맛있었고 

단짠 애간장 치킨은 단짠의 조화가 너무 좋아서

단짠 애간장 치킨과 단짝을 하기로 마음먹은 저희 였답니다   


또 진미 핫 바베큐 치킨은 평소 매운 맛을 즐겨 먹던 저에겐 

정말 딱! 맞는 맛있게 매콤한 맛의 치킨이었어요!   





이렇게 팩스타 직원인 저희 두 명이 시킨 별미한상 세트 메뉴들이 다 나왔어요!


마늘 떡볶이와 단짠 애간장, 진미 핫 바베큐 치킨을 먹으며 한 입 한 입마다

감탄사와 "맛있다! 대박이야!" 를 남발 하고 있던 그 때!

사장님의 특별 서비스가 제공 되었는데요   





봉구 통닭의 사장님께서 주신 특별 서비는 바로 알럽 잉어빵!!!  

바로 잉어빵이었습니다 ㅎ

공짜 좋아하면 대머리 된다는데..... 잉어빵은 포기 못하죠~!! 


이렇게 기분 좋은 서비스로 마무리로 팩스타 업체탐방이 끝났습니다.

맛있는 음식을 먹으며 봉구 통닭 사장님과 잠깐 대화를 나누어 봤는데요,

대화를 하면서 사장님의 열정과 매장에 대한 애정

정말 남다르다는 느낌을 많이 받았어요    


단골손님을 잊지 않고 자주 드시는 메뉴도 기억하시고

인테리어와 메뉴판 디자인도 직접 하시고

프렌차이즈지만 프렌차이즈의 느낌을 많이 없애고 싶어 하셔서

분기별, 계절 별로 메뉴 개발도 직접 하고 계신다고 하시더라구요





이런 말씀을 해주시는 사장님을 보면서 저희 둘 또한 

일을 더 열심히 해서 고객님들이 원하시는 상품이 무엇인지,

어떤 것이 고객님을 더 만족시킬 수 있는지 고민하는 계기가 되었어요.


그래서 이참에 사장님께서 "팩스타에 이런 상품을 판매하였으면 좋겠다." 라는 것이 무엇인지 여쭤보니,

이제 곧 여름이라 보냉팩이 있으면 좋을 것 같다고 하셔서

또 바로!! 저희가 보냉팩 판매를 시작했답니다  


봉구통닭 화이팅! 팩스타도 화이팅!  



팩스타 업체 탐방 그 다섯번째!! 그곳은 어디일까요?

다음 업체 탐방을 기대해 주세요!!


그럼 저는 이만 총총...


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첨부파일 봉구통닭.jpg
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  • 이**** 2022-05-12 10:00:20 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 오..매장인테리어 장난아니네여 치킨집인데 떡볶이 진짜 맛있겠어여ㅠ
  • 박**** 2022-05-17 11:10:10 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 치킨집인가요? 미술관인가요? 매장 너무 이쁩니다!
    적당히 고풍스럽고 적당히 레트로 느낌까지 안어울리는 조합일거같은데 묘하게 어울리네요
    사장님 센스 따봉입니다~
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